水果拼盤是一種非常簡單的菜品，很多餐飲店的菜單中都會出現(xiàn)幾道水果拼盤菜，家庭有時也會做些水果拼盤做甜點。由此可見，它是一種非常常見的菜，水果拼盤中的水果種類可以隨意選擇，只要色彩搭配好看就可以。
        因為水果拼盤做好是要賣的，要展示給別人看，所以在做法上就一定要講究些規(guī)則，否則會很容易影響消費者的心情。水果拼盤的做法雖然看似很簡單，但是隨著人們對生活質(zhì)量要求的提高，太過隨意的組合反而得不償失。那么水果拼盤怎么做，才會既美觀又好吃呢？