便利店面積小，商品種類多，因此便利店在商品陳列和數量上要充分利用空間，以防對便利店整體的銷售產生非常大的負面影響。又因為便利店主打的商品多是速凍食品、飲料與日用品，所以需要用到合肥便利店保鮮柜的商品很多。
同一類商品，有很多生產制造廠，同一類合肥便利店保鮮柜，也有很多生產廠家。合肥便利店保鮮柜是便利店使用比較普遍的制冷設備，因此市場上冷鏈廠家基本都生產制造這樣的設備。由于便利店保鮮柜的制作工藝已經走向成熟，所以每個制造廠家在保鮮柜的制作上大致相同，不同之處應該就是具體的材料或配件上有些許區別。
 
在制冷行業中比較知名的海爾、澳柯瑪、三洋、寶尼爾等品牌，都有自己的建樹、銷售領域以及消費人群，在合肥便利店保鮮柜的制造工藝上卻各有不同。合肥便利店保鮮柜的壓縮機因為是核心部件，所以它的使用是相同的，但保鮮柜內使用的蒸發器、冷凝器材料不同，大體上有銅管、鋁管之分。如果銅管又被做成了寬面異形，則它的保鮮效果更好。
華美是浙江名牌產品，也是國內制冷產品的研發和制造基地，其生產的合肥便利店保鮮柜質量也有中高端；容聲電器主要致力于節能環保的研發，在合肥便利店保鮮柜的制作中也運用了節能環保的理念，是海信旗下的一個品牌。
由此可見，合肥便利店保鮮柜的廠家很多，每家在研發制造它時都會將自己的技術運用到其中，從而體現自己品牌的特點，并讓廣大消費者認識品牌。