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保鮮冷凍設(shè)備是一種能夠快速制冷的設(shè)備，設(shè)備中安裝有看、溫度控制器，使用者可以根據(jù)需求來(lái)設(shè)置柜體的溫度，因此冷凍設(shè)備的第一個(gè)特點(diǎn)就是人為控制柜體的溫度。現(xiàn)在很多冷柜都有自動(dòng)控制溫度設(shè)備，單不同產(chǎn)品需要的溫度不同，所以最好使用人為控制溫度的保鮮柜，超市冷凍設(shè)備就可以滿(mǎn)足居民的需求。
一般情況下，冷柜需要在高溫下長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行工作，因此對(duì)柜體的耐溫性要求很高。保鮮冷凍設(shè)備具有耐熱耐冷的屬性，在高溫下或者是溫度較低的環(huán)境下，產(chǎn)品不會(huì)產(chǎn)生變形，而且機(jī)器都可以正常工作。
