導讀：現在夏季使用冷藏柜的商家比較多。那么在使用冷藏柜的時候你知道使用的規則嗎？或者是使用冷藏柜的方法。詳細的了解冷藏柜的使用方法能夠更加的為商家帶來最大的利益。

　　我們都知道在使用冷藏柜的時候，放在冷藏柜里的食品，生的或者熟的，要分開放置。在放置這些生的或者熟的食品的時候，在擺放進冷藏柜的時候，不應該放在一起，也不應該擺放的太多。擺放的商品過多，商品容易沒有冷氣的覆蓋，而腐爛變質。當然在使用冷藏柜擺放商品的時候，不應該把熱的食物放到冷藏柜之中。這樣不僅使冷藏柜，容易結冰，而且冷藏柜的工作負荷也在加大。

　　在使用冷藏柜的時候，因為冷藏柜容易結霜，所以在經常使用的時候應該定期定點的除霜。而且應該設專人進行維護管理冷藏柜。在使用冷藏柜的時候應該保持冷藏柜內部的環境干凈衛生。這樣顧客在購買商品的時候，會有一個良好的購物體驗。

　　還有記住再把商品放入到冷藏柜的時候。不能緊緊地把商品，靠在冷藏管道。如果緊緊的放在冷藏柜管道上面，會出現食物與冷藏管凍結在一塊。所以在分離商品的時候，會使用鐵棒或者比較大的力氣來分離食物。這樣就會把冷藏柜造成損害。